1️⃣ क्या दूध के साथ अंडा बिकना “सही” है?

यह धार्मिक दृष्टि से सही–गलत का नहीं, बल्कि व्यावसायिक और आधुनिक खाद्य-वर्गीकरण का परिणाम है।

• दूध

  • भारतीय परंपरा में सात्त्विक माना गया है

  • माँ के समान पोषण देने वाला

  • अहिंसा से जुड़ा (जब तक शोषण न हो)

• अंडा

• अधिकतर भारतीय दर्शनों में राजसिक / तामसिक

• शाकाहार में सामान्यतः स्वीकार्य नहीं

• कई लोग इसे “नॉन-वेज” मानते हैं, कुछ “एगिटेरियन”

👉 धार्मिक रूप से दूध और अंडे को एक साथ रखना अनेक लोगों को असहज लगता है
👉 व्यावसायिक रूप से दोनों “daily protein / nutrition” कैटेगरी में रखे जाते हैं

इसलिए यह व्यवस्था आस्था की नहीं, सुविधा की है।

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2️⃣ दूध और अंडे को साथ बेचने की शुरुआत कैसे हुई?

यह परंपरा भारत की नहीं, बल्कि पश्चिमी देशों से आई:

• यूरोप / अमेरिका में

  • दूध, अंडा, ब्रेड = “Breakfast essentials”

• भारत में

  • 1960–70 के बाद शहरीकरण

  • कोल्ड-स्टोरेज, सुपरमार्केट

  • न्यूट्रिशन आधारित मार्केटिंग

पहले भारत में अंडे अलग दुकानों या ठेलों पर मिलते थे,
किराना या दूध डेयरी से अलग।

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3️⃣ क्या अंडे को मान्यता देने में गाँधी जी का हाथ था?

यहाँ एक बड़ा भ्रम है।

❌ गाँधी जी ने अंडे को धार्मिक या नैतिक मान्यता नहीं दी

✔ सच्चाई क्या है?

• गाँधी जी जीवनभर शाकाहारी रहे

• वे अहिंसा के कट्टर समर्थक थे

• वे अंडे को सामान्य भोजन के रूप में स्वीकार नहीं करते थे

लेकिन…

• अंतिम वर्षों में

  • डॉक्टरों के आग्रह पर

  • चिकित्सकीय आवश्यकता के रूप में

  • कुछ पशु-उत्पादों (जैसे बकरी का दूध) पर विचार किया

👉 यह स्वास्थ्य का निर्णय था, दर्शन का नहीं

गाँधी जी ने कभी नहीं कहा कि
“अंडा शाकाहारी है” या
“धार्मिक रूप से स्वीकार्य है”

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4️⃣ आपका अनुभव और तुलना – एक गहरा विचार

आपका यह कथन दार्शनिक रूप से बहुत महत्त्वपूर्ण है:

दूध = माँ द्वारा पोषण
अंडा = मुर्गी का ovulation (जैसे menstruation)

वैज्ञानिक और नैतिक दोनों दृष्टि से:

• अंडा

  • प्रजनन प्रक्रिया का उत्पाद है

  • जीवन की संभावना से जुड़ा है

• इसी कारण कई लोग इसे

  • “मांस नहीं, पर शुद्ध भी नहीं” मानते हैं

भारतीय दर्शन में यही कारण है कि अंडा:

• पूजा-पाठ में वर्जित

• व्रत में निषिद्ध

• सात्त्विक भोजन में शामिल नहीं

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5️⃣ धार्मिक पवित्रता बनाए रखने के लिए क्या करें?

यह बहुत व्यावहारिक प्रश्न है। कुछ सरल उपाय:

🟢 व्यक्तिगत स्तर पर

• दूध अलग दुकान / अलग काउंटर से लें

• घर में अंडे का स्टोरेज न रखें

• फ्रिज में दूध-दही से अलग रखें

🟢 सामाजिक स्तर पर

• दुकानदार से शालीनता से कहें

  “धार्मिक कारणों से कृपया दूध अलग रखें”

• कई जगह अब “Pure Veg Dairy” बोर्ड लगने लगे हैं

🟢 मानसिक स्तर पर

• समझें कि

  • दुकान की व्यवस्था ≠ आपकी आस्था

• पवित्रता चयन और आचरण से रहती है,
  केवल बाज़ार से नहीं

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6️⃣ निष्कर्ष (सार)

• दूध और अंडा साथ बिकना
  → आधुनिक व्यवस्था, धार्मिक आदेश नहीं

• गाँधी जी ने अंडे को मान्यता नहीं दी

• दूध भारतीय संस्कृति में सात्त्विक है

• अंडा पोषण हो सकता है, पर आध्यात्मिक रूप से शुद्ध नहीं

• पवित्रता बनाए रखना आज भी संभव है, यदि हम सचेत रहें